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　　4月19日上午ღღ★ღღ，金龙鱼中华名厨队第九届中国烹饪世界大赛出征仪式于上海金龙鱼大厦举办ღღ★ღღ。备受期待的金龙鱼中华名厨队正式出征中餐界“世界大赛”ღღ★ღღ，以其独特的创意和卓越的技艺澳门十大电子游戏手机官网ღღ★ღღ，向世界证明中国烹饪的无限魅力ღღ★ღღ。

　　据悉ღღ★ღღ，由世界中餐业联合会主办ღღ★ღღ、加拿大餐饮总会承办的第九届中国烹饪世界大赛ღღ★ღღ，将于 2024 年 5 月 21 日至 23 日在加拿大温哥华市举行ღღ★ღღ。自1992年首届以来ღღ★ღღ，该大赛已成功举办8届小林惠美ღღ★ღღ，足迹遍布5个国家ღღ★ღღ、7座城市ღღ★ღღ，是世界较高水平的中餐比赛ღღ★ღღ，是中国饮食文化在国际舞台上的璀璨展现ღღ★ღღ。从世界中餐业联合会处获悉ღღ★ღღ，为迎接第九届中国烹饪世界大赛ღღ★ღღ，温哥华市将2024年5月23日特别设立为“温哥华中餐日”ღღ★ღღ。

　　这是该大赛时隔八年再度举办ღღ★ღღ，各路烹饪大师将汇聚一堂展开激烈角逐ღღ★ღღ。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油将作为大赛指定产品亮相ღღ★ღღ。该小榨菜籽油因其去腥提味ღღ★ღღ，上色增香的产品特点ღღ★ღღ，成为众多烹饪大师的用油优选ღღ★ღღ。

　　世界中餐业联合会秘书长赵文珂介绍了本届国际美食盛会的安排和亮点ღღ★ღღ。她表示金龙鱼中华名厨队的出征将进一步促进中国烹饪事业的崛起与发展ღღ★ღღ，也展现了金龙鱼品牌在推动中华烹饪文化方面的持续努力ღღ★ღღ。“相信金龙鱼队将以精湛的技艺和良好的团队协作取得佳绩ღღ★ღღ，在国际化舞台上为中国烹饪迎来掌声和喝彩ღღ★ღღ。期待着金龙鱼队在比赛中挖掘中华美食的无限可能小林惠美ღღ★ღღ，为中餐发展增加‘含金量’和‘含新量’ღღ★ღღ。”

　　“我们的目标非常明确ღღ★ღღ：一是要为国争光ღღ★ღღ，争取在比赛中取得优异成绩ღღ★ღღ，讲好中华文化中的烹饪故事ღღ★ღღ；二是通过国际比赛ღღ★ღღ，让世界更加充分地了解中餐ღღ★ღღ，认识金龙鱼品牌ღღ★ღღ；三是借力国际舞台ღღ★ღღ，与全球各地的烹饪大师交流学习ღღ★ღღ，不断提升自我烹饪技艺和创新能力ღღ★ღღ。”益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司董事ღღ★ღღ、总经理牛余新对此次出征信心满满小林惠美ღღ★ღღ。“中餐作为中华文化的瑰宝ღღ★ღღ，其传承与发展需要深度的支持与推动ღღ★ღღ。通过大赛以厨会友的行业交流ღღ★ღღ，实现共同推动中餐文化走向世界ღღ★ღღ，也在国际舞台上充分展示了金龙鱼的卓越品质ღღ★ღღ。我们的初衷ღღ★ღღ，不单单在于为国争光ღღ★ღღ，更在于通过大赛向世界传递中餐文化的精髓和金龙鱼对于品质的坚守ღღ★ღღ。希望通过队员们的精湛技艺和出色表现ღღ★ღღ，让全球食客更加真实体会到中餐的独特魅力和文化内涵ღღ★ღღ。”

　　中国科学院“爱因斯坦讲席教授”ღღ★ღღ、世界著名的植物分子生物学家蔡南海分享了金龙鱼的产品和技术对于中华美食和中国风味产生的影响和贡献ღღ★ღღ。“十几年前我们在扬州大学建立金龙鱼烹饪研究院ღღ★ღღ，走过15年ღღ★ღღ，培养了一批人才ღღ★ღღ，本次的大赛也是给他们学习展示交流的机会ღღ★ღღ。”中学为体澳门十大电子游戏手机官网ღღ★ღღ，西学为用澳门十大电子游戏手机官网ღღ★ღღ，蔡院士认为中华美食离不开“认根”澳门十大正规网站排行榜ღღ★ღღ，但也要求变ღღ★ღღ，引进西方烹饪技术的同时也要发扬光大传统风味ღღ★ღღ。他还对中餐国际化提出了建议ღღ★ღღ：“国际化很重要ღღ★ღღ，但要有标准ღღ★ღღ，标准的前提是食材要健康ღღ★ღღ、营养ღღ★ღღ、稳定ღღ★ღღ。金龙鱼很多产品都符合这方面的要求ღღ★ღღ。”

　　中国烹饪大师ღღ★ღღ、上海工匠沈巍作为金龙鱼中华名厨队顾问带来了此次金龙鱼参赛作品的惊喜“剧透”ღღ★ღღ。据了解ღღ★ღღ，本次金龙鱼的参赛作品不仅注重传统技艺的展现ღღ★ღღ，更融入了现代烹饪理念和金龙鱼独特的食材优势ღღ★ღღ，口感鲜美ღღ★ღღ，营养丰富ღღ★ღღ。一系列以金龙鱼优质食材为主打的创意菜品或将精彩亮相ღღ★ღღ，如金龙鱼稻米香酥鸭ღღ★ღღ、金龙鱼花生油香煎海鱼等ღღ★ღღ。沈巍还表达了对于中华美食走向世界的期待和建议ღღ★ღღ。“中华美食要想走向世界ღღ★ღღ，首先需要我们自身不断地创新与发展ღღ★ღღ，结合现代人的口味需求和健康理念ღღ★ღღ，不断推出新的菜品和烹饪方式ღღ★ღღ。同时也要加强国际交流与合作ღღ★ღღ，学习借鉴其他国家的优秀烹饪技艺和文化元素ღღ★ღღ，让中华美食更加丰富多彩ღღ★ღღ。”

　　研发与人才是金龙鱼多年以来不变的核心ღღ★ღღ，金龙鱼烹饪研究院培养了诸多人才澳门十大电子游戏手机官网ღღ★ღღ，同时集团打造了多个厨师俱乐部为一线的厨师提供了共享交流平台ღღ★ღღ。“注重学生的基础技能培训ღღ★ღღ。我们拥有一套完善的课程体系澳门十大电子游戏手机官网ღღ★ღღ，涵盖了从食材知识ღღ★ღღ、营养搭配ღღ★ღღ、烹饪技巧到菜品创新等多个方面ღღ★ღღ。”丰益（上海）生物技术研发中心有限公司总经理ღღ★ღღ、益海嘉里研发中心总监姜元荣在采访中透露此次出征的实力底气ღღ★ღღ。益海嘉里金龙鱼研发中心创建于2009年韩国练习生ღღ★ღღ，300多人的团队里75%以上都是硕博高学历人才ღღ★ღღ。姜元荣在采访中介绍了益海嘉里研发中心的情况ღღ★ღღ。“数百人的团队支持ღღ★ღღ，中学为体ღღ★ღღ，西学为用ღღ★ღღ，匠心坚持ღღ★ღღ，从点到面ღღ★ღღ。金龙鱼的初心就是要把大食材转化成千家万户都能吃到的日常美味ღღ★ღღ，让全世界人民都知道和品鉴到中华美食ღღ★ღღ。”

　　丰益（上海）生物技术研发中心有限公司总经理ღღ★ღღ、益海嘉里研发中心总监姜元荣为金龙鱼中华名厨队加油助威

　　金龙鱼中华名厨队队长黄君表示本次备战过程中ღღ★ღღ，将延续传统ღღ★ღღ，选拔最优秀的队员ღღ★ღღ，不断钻研练习ღღ★ღღ，把食材和技艺深度融合ღღ★ღღ，在温哥华的赛场上让全球观众感受到金龙鱼队菜品的与众不同小林惠美ღღ★ღღ。“我们将以精益求精的态度澳门十大电子正规游戏网站ღღ★ღღ，ღღ★ღღ，充分发挥优势ღღ★ღღ，在金龙鱼强大后援团的支持下展现中餐博大精深的烹饪技艺ღღ★ღღ。”

　　出征仪式上ღღ★ღღ，牛余新为金龙鱼中华名厨队进行了授旗ღღ★ღღ，这面承载着荣誉和嘱托的旗帜将陪伴着他们踏上温哥华征程ღღ★ღღ，力争夺金ღღ★ღღ，为国争光ღღ★ღღ。同时ღღ★ღღ，出征队员们庄重宣誓ღღ★ღღ，许下“匠心品质ღღ★ღღ，世界共享ღღ★ღღ！为金出征ღღ★ღღ，待我凯旋ღღ★ღღ！”的誓言顶级官方娱乐网站ღღ★ღღ。ღღ★ღღ。仪式尾声ღღ★ღღ，嘉宾领导和选手们共同登台进行出征启动仪式ღღ★ღღ，伴随着“匠心品质 味之中华”的呼声ღღ★ღღ，金龙鱼队以激情洋溢的姿态正式出征ღღ★ღღ。

　　多名行业专家ღღ★ღღ、各界媒体和烹饪爱好者出席了出征仪式以及随后在金龙鱼中餐厅举办的评鉴午宴ღღ★ღღ，共同见证了这场烹饪界的高光时刻ღღ★ღღ，并一同为金龙鱼中华名厨队加油助威ღღ★ღღ。

　　益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司由爱国华侨郭鹤年和郭孔丰创办ღღ★ღღ，是中国重要的农产品和食品加工企业ღღ★ღღ，主营业务为厨房食品ღღ★ღღ、饲料原料及油脂科技产品的研发ღღ★ღღ、生产与销售ღღ★ღღ。母公司丰益国际集团成立于1991年ღღ★ღღ，是世界领航的农业综合型跨国粮油企业集团ღღ★ღღ，荣列2023年《财富》世界500强174位ღღ★ღღ。

　　扎根祖国发展30余年ღღ★ღღ，截至目前ღღ★ღღ，益海嘉里金龙鱼在国内拥有70多个已投产生产基地ღღ★ღღ，100多家生产型企业ღღ★ღღ，并新建多个生产基地ღღ★ღღ，形成了全国广泛的生产网络布局娱乐新闻ღღ★ღღ，ღღ★ღღ，并建立了网点广泛ღღ★ღღ、点面结合ღღ★ღღ、渠道畅通的营销网络ღღ★ღღ，为广大消费者和客户提供全方位服务ღღ★ღღ。2008年ღღ★ღღ，金龙鱼成为北京奥运会食用油独家供应商ღღ★ღღ，开启了奥运首个粮油品牌的历史ღღ★ღღ。2018年ღღ★ღღ，金龙鱼再次牵手奥运ღღ★ღღ，成为2020东京奥运会ღღ★ღღ、2022北京冬奥会ღღ★ღღ、2024巴黎奥运会中国体育代表团官方粮油产品赞助商ღღ★ღღ，把奥运健儿科学营养的饮食理念传递给广大消费者ღღ★ღღ。这正是对金龙鱼品牌的强力认可小林惠美艺能活动ღღ★ღღ，ღღ★ღღ，在国民心目中树立了“安全金龙鱼”的品牌标签ღღ★ღღ。

　　近年来ღღ★ღღ，益海嘉里金龙鱼持续加强粮油食品领域高质量产品的推广力度澳门十大电子游戏手机官网ღღ★ღღ，推出了谷维多精制稻米油ღღ★ღღ、“6步鲜”大米ღღ★ღღ、高含量荞麦面ღღ★ღღ、心管家植物甾醇磷脂固体饮料等一系列主打健康品质的产品ღღ★ღღ，满足消费者美好生活需要ღღ★ღღ。

　　在益海嘉里金龙鱼丰厨中央厨房项目中澳门十大电子游戏手机官网ღღ★ღღ，依托全品类粮油产品及全球供应链优势ღღ★ღღ，打造以粮食类主食为核心的中餐工业化生态链平台的园区ღღ★ღღ，发力预制菜ღღ★ღღ，为中国厨房食品行业的高质量发展做出积极贡献ღღ★ღღ。

　　此外ღღ★ღღ，益海嘉里金龙鱼还积极探索循环经济产业模式ღღ★ღღ，将稻米加工产生的稻壳ღღ★ღღ、米糠等副产品“变废为宝”顶级娱乐ღღ★ღღ，ღღ★ღღ，加工成稻米油ღღ★ღღ、米糠蜡ღღ★ღღ、白炭黑等高附加值的产品ღღ★ღღ，不仅提高资源利用效率ღღ★ღღ，还有效减少环境污染ღღ★ღღ。

　　未来ღღ★ღღ，益海嘉里金龙鱼将继续以“打造世界安全餐桌食品”为己任,坚持国际先进的质量管理体系并对生产过程全程监控澳门十大电子游戏手机官网ღღ★ღღ，持续不断地为国人提供更营养ღღ★ღღ、更健康ღღ★ღღ、更安全的优质粮油调味产品及中央厨房产品ღღ★ღღ，为推动中国粮油调味食品行业发展作贡献ღღ★ღღ。